Avokado tatlısı

Avokado tatlısı tanımı için materyaller

• 2 adet olgunlaşmış avokado
• 10 g agave şurubu
• 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
• 15 g Hindistan cevizi sütü

Crumble için

• 25 g un
• 25 g tereyağı
• 25 g toz şeker

Çikolata sos için

• 100 g krema
• 100 g bitter çikolata

Avokado tatlısı Nasıl Yapılır

• Crumble için unu, tereyağını ve toz şekeri mutfak robotunda, kısa aralıklarla çalıştırıp kırıntı kıvamına gelene kadar karıştırın. Harcı yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın ve evvelden ısıtılmış 180 radde fırında 10 dakika pişirin.
• Çikolata sos için, çikolatayı benmari yordamı eritin ve krema ekleyerek yeterlice karıştırın. Avokado püresi için bütün materyalleri blender’a koyun ve katı krema kıvamına gelene kadar çekin. Tatlıyı koyacağınız kabın içine evvel çikolata sos, daha sonra crumble ve blender’dan geçirdiğiniz avokado püresini koyup servis yapın.