Akçaağaç glazürlü cevizli çörek

Akçaağaç glazürlü cevizli çörek tanımı için gereçler

• 1 adet çörek hamuru 
• 120 g iri kıyılmış ceviz içi
• 90 g esmer toz şeker
• 1/2 tatlı kaşığı yenibahar
• 50 g tuzsuz tereyağı (Eritilmiş)
• 1 adet yumurta sarısı (Çırpılmış)
• 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu

Akçaağaç glazürlü cevizli çörek Nasıl Yapılır

Çay saatleriniz için kolaylıkla hazırlayacağınız nefis akçaağaç glazürlü cevizli çörek tanımı

• Bir ölçü çörek hamuru hazırlayıp mayalanmaya bırakın. Hamuru beklerken pikan cevizini, esmer toz şekeri ve yenibaharı küçük bir kasede karıştırıp kenara alın. Hamuru unlu bir yüzeyde, 55 cm x 30 cm’lik bir dikdörtgen olacak formda açın. Fırça ile tereyağını sürün ve pikan cevizi karışımını serpiştirin. 
• Hamuru 5 cm x 55 cm’lik 6 eşit şeride bölün. Bir şeridi sıkıca yuvarlayıp, öteki bir şeridin ucunun üstüne koyup tekrar yuvarlayın. Büyük bir sarmal oluşturana kadar birebir süreci tekrar edin. Pişirme kağıdı serdiğiniz 20 cm’lik bir kelepçeli fırın kabına yerleştirin. Streç sinemayla kaplayıp 30 dakika kabarması için bekletin. 
• Çöreğe fırça ile yumurta sarısı sürün ve evvelden ısıtılmış 160 radde fırında, 40-45 dakika, rengi altına dönük kahve rengi olana kadar güzelce pişirin. Fırın kabından çıkarmadan evvel 10 dakika soğuması için bekletin. Üzerine fırça ile akçaağaç şurubu sürüp servis yapın.

Kedidili bisküvi ile nefis tiramisu