Adisebaba Tatlısı

Adisebaba Tatlısı Tanımı İçin gereçler

• 1 paket vanilyalı puding
• 1 paket çikolatalı puding
• 4 su bardağı süt
• Krem şanti
• Yarım su bardağı soğutulmuş süt
• 1 paket kakaolu bisküvi
• 3-4 adet dilimlenmiş kuru kayısı
• İnce kıyılmış antep fıstığı

Üzeri için:

• 150 gr sütlü çikolata
• 1.5 çay bardağı krema
• Böğürtlen
• Çilek (İsteğe göre) 

Adisebaba Tatlısı Nasıl Yapılır

• Vanilyalı pudingi 2 buçuk su bardağı ile karıştırın ve pişirin.
• Çikolatalı pudingi farklı bir kapta 2 su bardağı süt ile karıştırın ve pişirin. Akabinde pudingleri soğumaya bırakın.
• Boş bir kabın içerisine pişirme kağıdını serin. Dolapta bekletilmiş yarım bardak soğuk sütü, krem şanti ile karıştırın.
• Krem şantiyi soğuyan vanilyalı pudingin içerisine ek edin ve mikserle karıştırın.
• Pudingli karışımın içerisine kullanmak istediğiniz kuru kayısı, kuru incir ve kuru dutu ekleyin. 
• Bu karışımı pişirme kalıbının içerisine dökün ve eşit olacak formda yayın.
• Kalan krem şantiyi çikolatalı puding ile karıştırın ve içerisine antep fıstığı, portakal yahut limon kabuğu rendesi ek edin.
• Mikserle karıştırdıktan sonra, çikolatalı pudingi, pişirme kalıbındaki vanilyalı pudingin üzerine dökün ve yayın.
• Kakaolu bisküviyi mutfak robotuna alıp ufaladıktan sonra bir kap içerisine dökün.
• Üzerine süt ve tereyağını ekledikten sonra karıştırın. Bisküvili karışımı, çikolatalı pudingin üzerine dökün.
• Karışımı eşit bir biçimde yaydıktan sonra, üzerine elinizle hafifçe bastırın ve yapışmasını sağlayın.
• Daha sonra soğuması için 3-4 saat dondurucuda bekletin.
• Üzerini hazırlamak için, kremayı sos tenceresine alın ve kısık ateşte ısıtın.
• Krema kaynamaya başladığında ocaktan alın ve içerisine sütlü çikolataları ekleyin. Çikolataların erimesi için kaşıkla karıştırın.
• Tatlı gereğince soğuduktan sonra, kalıptan çıkartıp karşıt çevirin ve diğer bir kaba aktarın.
• Ilık çikolatalı kremayı, tatlının her tarafını kaplayacak formda dökün.
• Son olarak üzerine böğürtlen, çilek dilimleri ve antep fıstığı ile süsleyin. Afiyet olsun.

Adisebaba Tatlısının Püf Noktaları Nelerdir?

• Dilerseniz, vanilya bölgesine çilekli puding de kullanabilirsiniz.
• Adisebaba tatlısının en değerli noktası, buzdolabında en az 3 saat bekletmektir.
• Kullanacağınız kalıbın uzun ve dar olmasına ihtimam gösterin.
• Dilerseniz, kremalı karışım alanına hane imalatı çikolata sosu da kullanabilirsiniz.

1 Porsiyon Adisebaba Tatlısı Kaç Kalori?

• Adisebaba tatlısının bir dilimi, yaklaşık 260 kaloridir. Şeker kıymeti yüksek olduğu için, ölçülü bir halde tüketilmelidir.