Üye Ol

Giriş yap

Şifremi Kaybettim

Şifreni unuttuysan e posta adresin yazarak yeni şifre oluştur.

soru ekle

Soru sormak için giriş yapmalısın.
Adisebaba Tatlısı

Adisebaba Tatlısı

Adisebaba Tatlısı Tanımı İçin gereçler

  • 1 paket vanilyalı puding
  • 1 paket çikolatalı puding
  • 4 su bardağı süt
  • şanti
  • Yarım su bardağı soğutulmuş süt
  • 1 paket kakaolu bisküvi
  • 3-4 adet dilimlenmiş kuru kayısı
  • İnce kıyılmış antep fıstığı

Üzeri için:

  • 150 gr sütlü
  • 1.5 çay bardağı krema
  • Böğürtlen
  • Çilek (İsteğe göre) 

Adisebaba Tatlısı Nasıl Yapılır

  • Vanilyalı pudingi 2 buçuk su bardağı ile karıştırın ve pişirin.
  • Çikolatalı pudingi farklı bir kapta 2 su bardağı süt ile karıştırın ve pişirin. Akabinde pudingleri soğumaya bırakın.
  • Boş bir kabın içerisine pişirme kağıdını serin. Dolapta bekletilmiş yarım bardak soğuk sütü, krem şanti ile karıştırın.
  • Krem şantiyi soğuyan vanilyalı pudingin içerisine ek edin ve mikserle karıştırın.
  • Pudingli karışımın içerisine kullanmak istediğiniz kuru kayısı, kuru incir ve kuru dutu ekleyin. 
  • Bu karışımı pişirme kalıbının içerisine dökün ve eşit olacak formda yayın.
  • Kalan krem şantiyi çikolatalı puding ile karıştırın ve içerisine antep fıstığı, portakal yahut limon kabuğu rendesi ek edin.
  • Mikserle karıştırdıktan sonra, çikolatalı pudingi, pişirme kalıbındaki vanilyalı pudingin üzerine dökün ve yayın.
  • Kakaolu bisküviyi mutfak robotuna alıp ufaladıktan sonra bir kap içerisine dökün.
  • Üzerine süt ve tereyağını ekledikten sonra karıştırın. Bisküvili karışımı, çikolatalı pudingin üzerine dökün.
  • Karışımı eşit bir biçimde yaydıktan sonra, üzerine elinizle hafifçe bastırın ve yapışmasını sağlayın.
  • Daha sonra soğuması için 3-4 saat dondurucuda bekletin.
  • Üzerini hazırlamak için, kremayı sos tenceresine alın ve kısık ateşte ısıtın.
  • Krema kaynamaya başladığında ocaktan alın ve içerisine sütlü çikolataları ekleyin. Çikolataların erimesi için kaşıkla karıştırın.
  • Tatlı gereğince soğuduktan sonra, kalıptan çıkartıp karşıt çevirin ve diğer bir kaba aktarın.
  • Ilık çikolatalı kremayı, tatlının her tarafını kaplayacak formda dökün.
  • Son olarak üzerine böğürtlen, çilek dilimleri ve antep fıstığı ile süsleyin. Afiyet olsun.

Adisebaba Tatlısının Püf Noktaları Nelerdir?

  • Dilerseniz, vanilya bölgesine çilekli puding de kullanabilirsiniz.
  • Adisebaba tatlısının en değerli noktası, buzdolabında en az 3 saat bekletmektir.
  • Kullanacağınız kalıbın uzun ve dar olmasına ihtimam gösterin.
  • Dilerseniz, kremalı karışım alanına hane imalatı çikolata sosu da kullanabilirsiniz.

1 Porsiyon Adisebaba Tatlısı Kaç Kalori?

  • Adisebaba tatlısının bir dilimi, yaklaşık 260 kaloridir. Şeker kıymeti yüksek olduğu için, ölçülü bir halde tüketilmelidir.

Yorum Ekle